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料理長がこっそり教える酒の肴―日本酒、ビールに合う肴・ワインに合う肴

料理長がこっそり教える酒の肴―日本酒、ビールに合う肴・ワインに合う肴
野崎 洋光
料理長がこっそり教える酒の肴―日本酒、ビールに合う肴・ワインに合う肴
定価: ¥ 1,680
販売価格: ¥ 1,680
人気ランキング: 41171位
おすすめ度:
発売日: 1997-10
発売元: 柴田書店
発送可能時期: 通常24時間以内に発送
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最近、風呂場ん中で読書をするというのにハマっている。
湿気で本がフニャフニャになるのだが、ま、あまり気にしないことにしている。

昨日から「料理長がこっそり教える酒の肴―日本酒、ビールに合う肴・ワインに合う肴」を読み始めた。正直、私は後悔している。
こんな良い本を風呂場とかで読むのは罰当たりだという気がしている。

料理長がこっそり教える酒の肴―日本酒、ビールに合う肴・ワインに合う肴の中にでてくる、ある言葉は私を幼少の時分へとタイムトリップさせてくれる。

誰の心の中にもある風景。「料理長がこっそり教える酒の肴―日本酒、ビールに合う肴・ワインに合う肴」の中にはそれがあるような気がする。とりあえず表紙がフニャフニャになってしまったので、もう一冊買うかも知れない。

「洒落たおもてなし」をしちゃいましょ♪
「料理長がこっそり教える・・・」ですよ~
すごいじゃないですか(笑)。
材料は、普段の食卓でも十分お馴染みの素材が殆ど。
それなのにホント洒落た一品が出来ちゃうんです。
和、洋(仏・伊)、中の料理長10人から110品でこのお値段。
かなりお買得感のある本です。
私この本を手元に置いてから
お仲人夫妻をお呼びする機会がありまして
この本の何品かを召し上がって頂きました。
ご年配の方のおもてなし、とても緊張したのですが
本当に喜んで頂けて、とても嬉しかったです。
余談ですが・・・柴田書店MOOK「居酒屋」の総集編と言えば
私の様に食指の動く方もいらっしゃいますでしょうか^^;
どうぞお手に取って見て下さい。

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